烤箱面包的简单做法

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  3.做好的面包晾凉之后,尽快装保鲜袋密封、放入冰箱保存,否则表皮会变干变硬。 面卷发酵至原来的两倍大时,烤箱焗饭做法大全,将烤盘从烤箱中取出,重新预热烤箱,预热后将烤盘放入烤箱,175度上下火,烤30分钟。最后5分钟时,将烤盘上的铝箔纸取下。 将面团等分成四份,擀成面饼并卷起成面卷,松弛10分钟。然后将面卷放入烤盘,烤盘上覆盖铝箔纸,将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大(这样发酵快一些,也可室温发酵)。 一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉,面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整。 4.我的今日头条账号“沙枣酱”中有完整视频,欢迎大家观看。返回搜狐,查看更多

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