炖鲫鱼汤时别只会加水了多加这一样鱼汤奶白香

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  3、这次来煎鱼,重点来啦,宝宝们记好笔记!热锅热油,下入鲫鱼,一定要大火煎至鱼皮凝固(晃动锅时,鱼能不粘锅动弹)之后再中火煎三分钟,翻面也是一样的,必须必须大火再中火;

  2、锅里到油,先煎两个鸡蛋,六七成熟就行了,一会儿是要放进鱼汤里煮的呦,大大滴作用;

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  鲫鱼汤本来是一道很普通的菜,但很多宝宝们觉得自己炖的汤很寡淡,那种别人画面中的奶白鲫鱼汤是怎么熬出来的呢,跟着小编来学习,奶白鲫鱼汤不是梦!

  4、接下来另烧一锅沸水,一定一定是沸水!倒入煎好的鱼后,煎好的鸡蛋也要放进去,再放上几片姜,这时候开始用最大火煮十分钟(小编差不多煮了四分钟,鱼汤就发白了),加点盐调味,下入豆腐和菇,再中火炖15分钟就好了;

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